キッチンの調理家電棚とごみスペース｜家電とごみ箱の置き場を考えた収納計画

わが家のキッチンは、
壁付けキッチン＋アイランドのオープンキッチンです。

壁付けキッチンとアイランドの詳しい構成は、
別の記事で紹介しています。

一般的な背面カップボードに
調理家電を並べる構成ではないため、
調理家電の置き場は、
キッチンの配置を考える段階から
かなり具体的に考えていました。

この記事では、
新築時に計画した
キッチン横の調理家電棚と、
可燃ごみ・生ごみ処理機の置き場について紹介します。

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調理家電棚は、キッチン横に造作しました

わが家の調理家電棚は、
キッチン横のパントリーに隣接する場所にあります。

壁付けキッチンとアイランドの構成にしたため、
一般的な背面収納のような
大きなカップボードはありません。

その代わりに、
キッチン側から使いやすい位置に、
調理家電とごみスペースをまとめた棚を作りました。

この場所は、
置きたい家電やごみスペースを具体的に想定して、
間取りを考える段階から計画していた場所です。

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旧居では、カップボードが家電で埋まりました

旧居では、
ペニンシュラキッチンに
カップボードを組み合わせた配置でした。

戸建てで、
キッチン自体も比較的ゆとりがありましたが、
電子レンジやオーブンなどの調理家電を置くと、
カップボードの上は思っていた以上にすぐ埋まりました。

カップボードは、
何も置いていない状態だとすっきり見えます。

でも実際の暮らしでは、
毎日使う調理家電やごみ箱の置き場が必要です。

そういう旧居での経験もあり、
調理家電やごみ箱は、
最初から場所を決めておいた方がいいと考えていました。

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間取り上確保できたスペースの中で、置けるものを検討しました

わが家の調理家電棚は、
高さH2300、奥行きD450、幅W635です。

このサイズを最初から指定して計画したというより、
キッチンやパントリーとの位置関係から、
自然とこの大きさの棚スペースになりました。

その限られたスペースの中で、
電子レンジ、オーブン、可燃ごみ、生ごみ処理機を
どう置けるかを考えていきました。

まず確保したかったのは、
大型の調理家電を2台置けるスペースです。

わが家では、
電子レンジとオーブンを分けて使う前提でした。

どちらも単機能のものを使っているため、
オーブンレンジ1台ではなく、
電子レンジとオーブンをそれぞれ置ける棚が必要でした。

そのため、
中段にH500の棚を2段確保しています。

大型家電を置く前提だったので、
棚板は薄くしすぎず、
厚み30mmのものにしました。

棚の位置は、
調理家電の推奨マージンや、
自分の身長、使いやすさを考えながら決めていきました。

調理家電は、
上部に空間をあけるように指定されているものも多いため、
棚の間隔はやや広めに取っています。

下段は棚を設けず、
可燃ごみと生ごみ処理機を置くエリアにしました。

生ごみ処理機は、
旧居の頃から使っていた家電です。

新居でも使い続けるつもりだったので、
家づくりの段階から、
可燃ごみと同じエリアに置く前提で考えていました。

現在は、入居後に故障して買い替えましたが、
買い替え後の機種も同じ場所に置けています。

また、一番上の棚は、
炊飯器やヨーグルトメーカーなど、
必要なときに出して使う家電の一時置きにも使える場所として考えています。

コーヒーメーカーも、
はじめから固定の置き場を決めていた家電です。

ただし、コーヒーメーカーは
今回紹介している調理家電棚ではなく、
パントリー側に置く計画にしました。

すべての家電をこの棚に集めるのではなく、
固定で置くもの、
必要なときだけ出すもの、
パントリー側に分けるものを整理しながら、
調理家電棚の使い方を決めていきました。

ただし、
左右の幅については、
間取り上の限界もありました。

家電によっては、
メーカーが推奨している左右の余白を
十分に取れていないものもあります。

そのため、
この幅をそのままおすすめするものではありません。

わが家の場合は、
旧居のカップボードに家電を置いていたときよりは
まだ余白を取れていることもあり、
現実的な範囲として許容しました。

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コンセントと配置イメージは、工務店に共有しました

調理家電棚には、
2口コンセントを3か所設けています。

コンセントの位置は、
棚の中央ではなく、
少し左寄りにしました。

置く家電がある程度決まっていたため、
コードが使いにくくならず、
できるだけ家電の後ろに隠れる位置になるように計画しました。

また、この調理家電棚は、
パントリーやマッドルームと同じように、
簡単なイメージを作って、
工務店さんに共有していました。

言葉だけで、
棚の高さやコンセント位置、その意図を
正確に伝えるのは難しいと感じたからです。

電子レンジ、オーブン、生ごみ処理機、
可燃ごみの位置を画像上に入れ、
自分が使う場合の高さも確認しました。

具体的な配置イメージを作って共有したことで、
このスペースで使えそうかどうかを
かなり現実的に検討できたと思います。

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実際には、電子レンジとオーブンの位置を入れ替えました

当初のイメージでは、
電子レンジとオーブンの位置は
現在とは逆で考えていました。

ただ、実際に暮らしてみると、
子どもたちが電子レンジを使うこともあります。

そのため、
入居時にあらためて考え、
現在は電子レンジとオーブンの位置を入れ替えて、
電子レンジを低い位置にしています。

小さい子どもにとっては、
かえって使いやすい高さになりました。

計画時のイメージが
そのまま完成形になるわけではありませんが、
必要なものを具体的に考えておき、
ある程度の汎用性も持たせたため、
大きく困ることはありませんでした。

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失敗点は、台車の車輪と吸気口の干渉です

おおむね満足している調理家電棚ですが、
1点だけ失敗だったと感じているところがあります。

それは、
ルフロの吸気口の位置です。

生ごみ処理機は台車にのせて使っているのですが、
吸気口が壁側に寄っているため、
壁側の車輪と干渉してしまいます。

そのため、
台車を引き出すときに
少し動かしづらさがあります。

棚のサイズや家電の位置は考えていましたが、
台車の車輪まわりまで含めて
吸気口の位置を考えるべきでした。

これは、
実際に住んで使ってみて気づいた点です。

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将来の家電は変わるかもしれません

家電は買い替えがあるため、
将来もこの配置のまま使えるかはわかりません。

次は、
電子レンジとオーブンを分けずに、
オーブンレンジ1台にするかもしれません。

また、選べる家電のサイズに
制限が出る可能性もあります。

実際、入居1年半ほど経った頃、
トーストする機会が増えたため、
トースターを購入することになりました。

少し前までは、
パンのトーストもオーブンでしていました。

調理家電棚に置く場所はありませんでしたが、
パントリー側に
ある程度の自由度がある置き場を考えていたことで、
そちらに置くことができました。

家電は、
暮らし方によって増えたり減ったりします。

将来のことはわかりませんが、
少なくとも今の暮らしにはよく合っていて、
現時点ではとても満足している場所です。

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まとめ｜調理家電棚は、わが家なりの現実解になりました

調理家電棚は、
すべての条件を完璧に満たした収納ではありません。

左右の余白には限界があり、
将来の家電の買い替えで
制限が出る可能性もあります。

それでも、
今のわが家に必要な家電とごみスペースをまとめ、
毎日の調理や片づけがしやすい場所になりました。

見た目だけでなく、
暮らしの中で無理なく使えることを優先した、
わが家なりの現実的な調理家電棚です。